Gastronomie
Domaine rural Sv. Jure
Au cœur de l’arrière-pays dalmate, découvrez une authentique exploitation familiale où l’on cuisine avec des produits cultivés par les propriétaires et leurs voisins. Savourez des spécialités maison, des produits locaux frais et des saveurs traditionnelles qui reflètent pleinement le caractère de la région.
Un lieu pour savourer, profiter et découvrir la Dalmatie autrement.
Taverne Campanelo
Au cœur de la lumineuse Zagora dalmate, la Konoba Campanelo fait vivre la tradition, les valeurs familiales et les saveurs authentiques de la Dalmatie. Les produits issus de leur propre exploitation familiale, cultivés avec le plus grand soin, sont au cœur de leur cuisine.
Chaque repas devient un voyage culinaire à travers les saveurs traditionnelles de la Dalmatie, enrichi par la touche personnelle du chef Mate Sučić et préparé avec passion et une attention particulière portée à chaque détail.
Un lieu où la tradition s’invite à table.
Taverne Vinko
À Konjevrate, au cœur de l’arrière-pays dalmate, la Konoba Vinko célèbre la simplicité et la richesse de la cuisine traditionnelle. Des ingrédients frais et de qualité, des épices soigneusement sélectionnées et le temps nécessaire sont à la base de plats qui préservent les saveurs authentiques de la région.
Un lieu où la bonne cuisine, l’atmosphère chaleureuse et la tradition dalmate se retrouvent autour de la table.
Domaine rural Kristijan
Juste à côté de Roški Slap, au cœur du parc national de Krka, se trouve le Seosko Domaćinstvo Kristijan, un lieu unique où la nature, la tradition et la gastronomie locale se rencontrent. Installée dans un moulin vieux de plus de 650 ans, cette exploitation familiale propose des spécialités locales authentiques dans un cadre exceptionnel, bercé par le murmure de l’eau.
Un lieu pour savourer les produits locaux, se rafraîchir au bord de la cascade et découvrir la Dalmatie sous un angle vraiment unique.
